Вода с чистых гор. Ку дин Дикий (Ку Дин Шуй Сю)

  • Артикул: 3-001
  • Вес: 100 гр.
  • Розничная цена: 570 руб
Количество:
Описание:

Несколько причин купить Ку Дин

1. Ку Дин уникален тем, что изготавливается не из чайного куста.

Ку Дин (Горькая трава) - чайный напиток, который изготавливается из листьев не чайного куста, а вечнозелёного тропического растения Падуба широколистного, размер которых достигает размеров ладони. В высоту растение достигает нескольких метров, имеет толстые, гладкие ветви и крупные, плотные листья и произрастает на влажных теневых склонах гор, в каньонах и в смешанных лесах в южных провинциях Китая. 

2. Ручная технология сбора и обработки.

Сбор листьев, напоминающих по форме веретено, для производства Ку Дина начинается в апреле. Собранное сырье скручивается вручную и на конечном этапе обработки просушивается. Ку Дин по скрутке делится на несколько сортов: скрученный, спиральный, связанный, листовой, прессованный. Высшим сортом считается Ку Дин Дикий, сделанный из молодых нежных листочков, собранных в провинции Сычуань. 

3. Лекарство от многих болезней.

Одним самых замечательных свойств напитка является способность нормализовать уровень сахара в крови, что делает его популярным у больных сахарным диабетом. Кроме сильного противовоспалительного и жаропонижающего эффекта, незаменимого при простуде, Ку Дин прекрасно выводит яды и шлаки из организма. Улучшая работу пищеварительной системы и нормализуя липидный и углеводный обмен, Ку Дин является эффективным сжигателем жира. Высокое содержание калия в напитке стимулирует сердечно-сосудистую деятельность и способствует лечению гипертонии и гипотонии, не вызывая побочных эффектов. Ку Дин рекомендуют при некоторых болезнях сердца, при продромальных состояниях, ангинах и тонзиллитах. Поскольку вкус у чая довольно горький, его часто добавляют в пуэры и красные чаи. 

4. Особый способ приготовления.

При приготовлении Ку Дина самое главное - это температура воды. Для заваривания используется вода около 70-80 °С, так как при более высокой температуре напиток будет отдавать сильной горечью и ароматом полыни. Первая заварка сливается через 5 секунд, при этом скрученные листья начинают раскрываться и отдавать свой аромат. Чай можно заваривать до 6-7 раз в течение 30 секунд. В зависимости от сорта на 200 мл. берется около 3-5 грамм Ку Дина (Ку Дин Шуй Сю) или пол копья (Ку Дин Веретено). Правильно заваренный Ку Дин приобретает интенсивный изумрудно-зеленый цвет и имеет небольшую горчинку, сочетающийся с долгим сладким послевкусием.

Назад в раздел