Молочный улун. Най сян цзинь сюань(Первый сорт) УРОЖАЙ 2016 г.

Количество:
Описание: Этот вид улуна, по задумке тайваньского первого производителя, должен был привлечь внимание к чаю заядлых кофеманов и любителей «химических» напитков. Еще Най сян цзинь сюань называют чаем для начинающих. Этот своеобразный чай готовят несколькими способами. Самый сложный и дорогостоящий способ — это когда куст опыляется раствором сахарного кубинского тростника, а корневища кустов поливаются растворимым молоком, а потом обкладываются шелухой рисового зерна. Поэтому, так называемый «молочный» вкус пропитывает чайный лист еще на корню. Другой способ приготовления заключается в обработке чайного листа на одной из стадий приготовления чая молочным экстрактом в парообразном состоянии. Этот способ основывается на способности чайного листа удерживать вторичные запахи "похожим образом получают и цветочные чаи".  Самый популярный в Европе и России чай из сорта улун. Особая технология обработки чайного куста придает Най сяну цзинь сюаню ярко выраженный молочно-карамельный вкус и запах. Такой чай рекомендуется пить перед употреблением пищи, что способствует повышению аппетита.  При заваривании получается коричневато-зеленый настой с ярким молочным ароматом и вкусом чая с молоком. Богатое содержание витаминов в чае Най сяну цзинь сюань способствует укреплению стенок кровеносных сосудов. Поддерживает хорошее состояние кожи, уменьшает морщины, омолаживает человека. Особенное благотворное влияние оказывает на женский организм.

Назад в раздел