Красный чай

Поиск товара
Название: Артикул:
Розничная цена:  по 
  

Красный чай

Красный чай - это самый распространенный в мире чай, именно его мы покупаем в наших супермаркетах, по-русски называя их черными. Красный чай производят многие страны (Индия, Цейлон), но родина настоящего красного чая - материковый Китай. Название «красный чай» или по-китайски «Хун Ча» происходит из-за цвета настоя заваренного листа. У чая очень сильный, явный и бархатный аромат, который является его отличительной чертой от других сортов чая. 

Технология сбора

Красный чай производится в 12 провинциях Поднебесной, но самыми известными являются те, что выращены в провинциях Юньнань и Фуцзянь. В процессе производства их обрабатывают и механически, и термически, и пропаривают, и прожаривают. Это сложный процесс, который занимает несколько дней. За это время чайный лист практически полностью окисляется, темнеет, а потом и буреет, поэтому его и называют красным. Благодаря сильной ферментации, чай можно перевозить на дальние расстояния и именно из-за этого красный чай получил такую популярность за пределами Китая. Самыми знаменитыми сортами в Китае можно смело назвать – чай Дянь Хун Ча, чай Чи Мэнь Хун Ча, чай Сяо Чжуны (Чжень Шань Сяо Чжун, Цзинь Цзюнь Мэй, Инь Цзюнь Мэй) и Исинский Чай (Исин Хун Ча). Считается, что лучше всего красный чай растет в провинции Юньнань, однако особенно ценятся чай с севера провинции Фуцзянь, например, чай «Чжень Шань Сяо Чжун». Но помимо вышеперечисленных регионов, он произрастает и в других провинциях и уездах.

Красный чай и его полезные свойства

Красный чай обладает достаточно сильными тонизирующими свойствами, восстанавливает физические силы, стимулирует физиологию организма, укрепляет зубы и десны, способствует выведению токсинов и канцерогенов из организма, улучшает состояние крови, повышает работоспособность, восстанавливает силы, а еще освежает дыхание и проводит гигиену полости рта. Также считается, что красный чай положительно влияет на сердце и печень и согревает организм изнутри. 

В нашем интернет магазине вы можете купить чай с доставкой курьером, почтой России или курьерскими службами СДЭК, Боксберри, ПикПойнт.
Приятных вам покупок и чаепития!